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Paladar

A melhor marca de creme de leite para seu fricassê de frango

O fricassê de frango é uma receita simples e popular, geralmente agrada a todos. Feito com creme de leite, azeitonas, requeijão cremoso e batata palha crocante, é um prato de sucesso garantido

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AirFryer

Extremamente fácil, essa receita de fricassê de frango da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos, é feita na AirFryer, simplificando ainda mais o modo de preparo. Confira os ingredientes e o passo a passo a seguir:

Foto: Tiago Queiroz

Ingredientes

Para fazer o fricassê você vai precisar de creme de leite, milho, requeijão, azeitonas, mussarela, batata palha, peito de frango, água, sal a gosto, cebola e azeite.

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Cozinhe o frango

Em uma panela com água fervente, cozinhe o peito de frango por 25 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos e com as mãos ou com um garfo, desfie o frango.

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Bata o creme

Em um liquidificador, adicione o milho, o creme de leite e o requeijão. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

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Leve o frango e o creme ao fogo

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o sal e o frango desfiado. Após 15 minutos, adicione o creme do liquidificador na panela e misture bem.

Foto: Giulia Cucio

Sirva

Em uma travessa, adicione a mistura da panela, a mussarela e as azeitonas. Coloque na AirFryer por 15 minutos a 180°C. Sirva com com batata palha.

Veja a receita completa

Foto: Tiago Queiroz

Melhor creme de leite para o seu fricassê

Agora que você já sabe como fazer fricassê de frango de forma simples, confira os melhores cremes de leite para usar na receita, conforme teste às cegas realizado pelo Paladar. As marcas destacadas são Parmalat, Italac, Paulista e Jussara.

Confira o ranking

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Paladar Testou

O Paladar faz uma série de testes às cegas com diversos produtos encontrados nos supermercados e com a ajuda de especialistas define um ranking com as melhores escolhas.

Saiba mais

Produção

Beatriz Castro - Radar

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