A melhor receita de abóbora na Airfryer para aproveitar seus nutrientes

Foto: Giulia Cucio Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-09-13T17:33:41-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"abobora,receita-culinaria","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"A melhor receita de abóbora na Airfryer para aproveitar seus nutrientes","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/melhor-receita-abobora-airfryer-beneficios/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"6EJVF3UEJVAOLGVF2NQX3ZDO7E","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"6EJVF3UEJVAOLGVF2NQX3ZDO7E","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhor-receita-abobora-airfryer-beneficios/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"6EJVF3UEJVAOLGVF2NQX3ZDO7E","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhor-receita-abobora-airfryer-beneficios/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"6EJVF3UEJVAOLGVF2NQX3ZDO7E","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhor-receita-abobora-airfryer-beneficios/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"6EJVF3UEJVAOLGVF2NQX3ZDO7E","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhor-receita-abobora-airfryer-beneficios/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"6EJVF3UEJVAOLGVF2NQX3ZDO7E","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhor-receita-abobora-airfryer-beneficios/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Com apenas cinco passos, você consegue criar um delicioso acompanhamento.

Benefícios da abóbora

Foto: Pilip Photo/ Adobe Stoc A abóbora é rica em vitamina A, essencial para a saúde ocular, e também fornece carboidratos, fibras, ferro, cálcio e fósforo.

Benefícios nutricionais

Foto: Mercedes Fittipaldi/ Adobe Stock As vitaminas do complexo B, hidrossolúveis, estão presentes na abóbora, tornando-a ainda mais valiosa quando assada.

Por que assá-la?

Foto: escapejaja - stock.adobe.com/Adobe stock Ao assar os vegetais, esses compostos se preservam melhor, resultando em uma cor mais intensa e atraente, especialmente quando preparados na AirFryer. Saiba mais

Ingredientes

Foto: OneBit - stock.adobe.com/Adobe stock Você vai precisar de ½ abóbora, dentes de alho a gosto, tomate cereja, sal, pimenta, azeite.

1º passo

Foto: Odu Mazza/ Adobe Stock Corte a abóbora em fatias.

2º passo

Foto: New Africa/ Adobe Stock Disponha as fatias em uma assadeira e regue com bastante azeite.

3º passo

Foto: Виталий Борковский/ Adobe Stock Tempere com sal e pimenta-do-reino.

4º passo

Foto: Marcos Mendes/Estadão Acrescente os dentes de alho e os tomates.

5º passo

Foto: Hazal - stock.adobe.com/Adobe stock Leve para AirFryer a 200°C por 25 minutos. Receita completa

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories