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Paladar

Os 4 melhores cafés que você precisa comprar segundo especialistas

Especialistas analisaram diversas marcas para eleger os melhores cafés em diferentes categorias. Confira os vencedores

Foto: Tiago Queiroz

Café

Seja para acompanhar a primeira refeição da manhã ou completar o almoço, o café é uma ótima pedida. No entanto, nem todos são iguais.

Foto: Tiago Queiroz

Paladar Testou

Para diferenciar as versões disponíveis no mercado e eleger as melhores, Paladar realizou testes com várias marcas de distintas categorias. Dessa maneira, os especialistas revelaram as opções que valem a pena comprar:

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Melhor café solúvel

A Native foi eleita como campeã no teste ao apresentar retrogosto agradável, corpo médio-alto e dulçor ‘’melado’', criando um conjunto perfeito.

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Foto: Tiago Queiroz/Estadão

Melhor café gourmet

Já a marca Melitta (Cerrado) ficou em primeiro lugar nesse teste pelo corpo aveludado, notas de nibs de cacau e de frutas amarelas, acidez surpreendente e equilíbrio geral.

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Foto: Alex Silva

Melhor café em cápsula

Quem prefere café em cápsula, pode comprar o L’Or, Sontuoso. A marca recebeu elogios pelo sabor com notas de açúcar queimado e doce de leite, espuma cremosa, aroma de frutas frescas e corpo sedoso.

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Melhor café moído e torrado

A Três Corações conquistou a primeira posição ao se destacar pelo aroma com notas de terra, avelã, nozes e caramelo queimado, corpo médio e sabor equilibrado entre acidez e dulçor.

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Foto: Tiago Queiroz/Estadão

Veja também: melhor moedor de café

Para os iniciantes no universo do café moído na hora e em casa, contar com um bom equipamento influencia positivamente o resultado final da bebida. Que tal descobrir qual é o melhor?

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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