3 melhores marcas de cerveja puro malte

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Teste às cegas

Foto: DANIEL TEIXEIRA Em busca de descobrir as melhores marcas desse tipo de cerveja do mercado, Paladar realizou um teste às cegas.

Time de especialistas

Foto: stokkete - stock.adobe.com Para isso, um time de especialistas foi convidado a provar 13 marcas de cerveja puro malte vendidas em redes de supermercados.

Critérios de avaliação

Foto: Tiago Queiroz A degustação foi feita sem que os jurados soubessem as mascas selecionadas para o teste. Eles levaram em conta critérios como cor, estabilidade de espuma, brilho, aroma e, claro, sabor.

Top 3

Foto: NewFabrika - stock.adobe.com Ao final da degustação, o júri ranqueou os produtos e definiu um top 3 com as melhores cervejas puro malte. Veja a seguir:

3º lugar - Império

Foto: pavel siamionov/Adobe Stock A terceira colocada apresentou aroma de lúpulo e malte adequados. O aroma agradável remete a fermento de pão e biscoito cream-cracker. Uma bebida leve e equilibrada, segundo os especialistas. Também tem uma leve acidez que deixa a cerveja mais fácil de beber.

2º lugar - Amstel

Foto: Brent Hofacker/Adobe Stock Em segundo lugar, a cerveja da marca foi avaliada como uma bebida com notas aparentes de malte e nota floral de lúpulo bem presente. Uma cerveja com leve oxidação, sabor equilibrado que remete a pão. Amargor presente, delicado e muito agradável.

1º lugar - Spaten

Foto: Wasan/Adobe Stock A campeã do teste às cegas apresentou sensação agradável de biscoito. Foi classificada como uma bebida leve, fácil de beber, com boa estabilidade de espuma; amargor baixo, mas aparente. Para o júri, é uma cerveja mais fresca do que o esperado para um produto comercial. Veja o ranking completo

Paladar Testou

Foto: Estadão O Paladar Testou realiza testes 100% editoriais, com degustações às cegas de produtos disponíveis no mercado, sem que marcas ou jurados conheçam as opções avaliadas. Saiba mais

Veja também: como saber se a cerveja artesanal é de boa qualidade?

Foto: Divulgação Brass Brew Aprenda avaliar e diferenciar os tipos de cerveja artesanal com dicas de especialistas. Confira aqui

Produção

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