3 melhores marcas de cerveja sem glúten do mercado

Atualmente, existem vários tipos de cerveja e é possível encontrar até mesmo opções da bebida sem glúten.

Teste às cegas

Para ajudar os consumidores intolerantes à substância, o Paladar saiu em busca dessas cervejas nos supermercados. Com as opções encontradas, 6 no total, foi realizado um teste às cegas para saber as melhores do mercado.

Time de jurados

Para isso, um time de jurados especialistas foi convidado a provar as amostras das bebidas. O júri levou em consideração sete critérios durante a degustação: aspecto visual, formação e persistência da espuma, aroma, sabor, carbonatação, aftertaste (retrogosto) e drinkability (que diz se a cerveja é fácil de beber).

Top 3

Ao final da degustação, o especialistas montaram um ranking com todos os produtos e definiram um top 3 com as melhores cervejas sem glúten. Veja a seguir:

3º lugar - Bierinbox

Leve, refrescante e bem carbonatada, a cerveja foi considerada boa para o dia a dia. O aroma de malte e o leve amargor também agradaram os jurados. A amostra, uma american lager, só não conquistou um lugar mais alto no pódio por ter apresentado sinais de oxidação.

2º lugar - Michelob Ultra

Com corpo baixo e alta carbonatação, a amostra, uma ultra light lager, apresentou ótima drinkability. Apesar disso, foi considerada sem personalidade por conta do amargor baixo e do aroma (frutado) e sabor muito leves.