Foto: Tiago Caldas/Adobe Stock
Para você que ama um queijo artesanal no café da tarde, venha conferir onde encontrar os melhores em SP:
Foto: Divulgação/ Governo de Minas Gerais
Sempre com muito cuidado desde a produção, as queijarias apresentam opções de queijos artesanais para todos os gostos: frescos, maturados e até com mofo! Confira:
Foto: Monica Resende/Acervo Pessoal
Localizada em Pinheiros, a Mestre Queijeiro conta somente com marcas artesanais brasileiras e possui uma gama de variedades e intensidades do laticínio.
Foto: Alex Silva/Estadão
Com sede em Boituva, Q. JO Martina Artesanal apresenta um catálogo cheio e premiado! Um de seus queijos - o Marmoratto - conquistou duas medalhas de bronze na premiação Mundial de Queijos do Brasil. Outras opções disponíveis sãos os frescais e os de flora azul.
Foto: Tiago Queiroz
A Queijaria oferece mesas e tábuas de queijos selecionados, além de trazer massas recheadas e kits especiais. Mas não só isso! Eles também oferecem cursos e oficinas voltados para o universo dos queijos. Localizada na Vila Beatriz, a loja tem três opções mais vendidas de queijos de ovelhas: Pico Alto, Umê, e Pancada.
Foto: Débora Pereira|SerTãoBras
Se você deseja adentrar nesse universo de queijos artesanais e não sabe nada sobre essa versão do laticínio, confira esse guia completo e descomplicado:
Foto: Felipe Rau
Se você gosta de botar a mão na massa - ou melhor, no leite -e quer fazer seu próprio queijo, confira essa receita prática de chancliche:
Julia Burian - Radar