3 melhores marcas de manteiga sem sal do mercado

A manteiga é um dos ingredientes que não podem faltar em casa, seja para passar no pão ou para utilizar em receitas de bolos, doces e tortas.

Como escolher?

Mas não se deixe enganar pelas aparências, manteiga não é tudo igual. É preciso prestar atenção na hora da compra. Uma das melhores opções é a versão extra -mais nobre- que deve ter, no mínimo, 82% de teor de gordura.

Manteiga com ou sem sal?

Essa costuma ser a dúvida de muita gente, mas é fácil respondê-la. Se o objetivo é passar no pão, vale escolher as opções com sal. Mas se a manteiga for utilizada como ingrediente, o ideal é optar pela versão sem sal.

Teste às cegas

Para descobrir a melhor manteiga extra sem sal do mercado, Paladar reuniu um time de especialistas que testou, às cegas, 14 marcas.

Critérios de avaliação

Os produtos arrematados em supermercados foram avaliados pelos jurados a partir de quatro critérios: aparência, textura, aroma e sabor.

Top 3

Ao final da degustação, o júri montou um ranking com o top 3 das melhores marcas de manteiga extra sem sal. Confira a seguir:

3º lugar - Danone

Com coloração esbranquiçada, a manteiga sem sal da marca apresentou um delicado aroma de lácteos, que se estende ao sabor.

2º lugar - Président

A manteiga sem sal da marca francesa é feita com creme de leite pasteurizado e fermentos lácticos. Ela mostrou textura sedosa, aroma delicado e sabor agradável.