As 3 melhores marcas de creme de leite do mercado

Foto: daffodilred - stock.adobe.com/Adobe stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-12-27T13:02:15-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"gastronomia","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"As 3 melhores marcas de creme de leite do mercado","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/melhores-marcas-creme-leite-mercado/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"ESAQOEM5OBCVTPYBUHLFVTW3IQ","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"ESAQOEM5OBCVTPYBUHLFVTW3IQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhores-marcas-creme-leite-mercado/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"ESAQOEM5OBCVTPYBUHLFVTW3IQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhores-marcas-creme-leite-mercado/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"ESAQOEM5OBCVTPYBUHLFVTW3IQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhores-marcas-creme-leite-mercado/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"ESAQOEM5OBCVTPYBUHLFVTW3IQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhores-marcas-creme-leite-mercado/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"ESAQOEM5OBCVTPYBUHLFVTW3IQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"melhores-marcas-creme-leite-mercado/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} O creme de leite é um dos ingredientes coringas da cozinha brasileira e aparece em algumas das receitas mais clássicas que conhecemos.

Paladar Testou

Foto: Tiago Queiroz Por conta da sua presença quase que obrigatória na cozinha, o Paladar decidiu testar 10 marcas de creme de leite de caixinha e em lata para conferir quais são as que mais se destacam no mercado.

Jurados

Foto: Tiago Queiroz A banca de jurados foi composta pelos chefs de cozinha Marcelo Martino de Almeida, Douglas Benatti, da Enosteria, e Tássia Magalhães, do Nolita, além de Luiza Pompeu e Mariana Gorsky, sócia da Confeitaria Dama. Eles avaliaram requisitos como sabor, cremosidade, aroma e intensidade.

3º Lugar - Jussara

Foto: Reprodução Canva Dono do terceiro lugar, o produto da Jussara apresentou uma consistência semelhante ao creme de leite fresco, sabor neutro e coloração bem clarinha. Ele ainda mostrou um equilíbrio entre aparência, sabor e consistência.

2º Lugar - Italac e Paulista

Foto: Reprodução Canva Dividindo o segundo lugar com o Paulista, o Italac mostra uma consistência fluída, boa aparência e sabor que agradou os jurados. Já o Paulista se destacou com um sabor levemente adocicado e equilibrado, além de um aspecto cremoso e leitoso que surpreendeu.

1º Lugar - Parmalat

Foto: Reprodução Canva Consagrado como o campeão do ranking, o Parmalat se destacou com um sabor suave de leite que se assemelha ao creme de leite fresco. Sua consistência bem equilibrada também conquistou os paladares dos jurados. Ranking completo

Paladar Testou

Foto: Taba Benedicto/ Estadão Além do creme de leite, o Paladar já avaliou diversos produtos em testes 100% editoriais, destacando os melhores do mercado. Confira os resultados completos. Veja mais testes

Produção

Julia Burian - Radar Veja mais Web Stories