3 melhores marcas de doce de leite

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Popularidade

Foto: Elena Rui/ Adobe Stock O doce de leite é um doce tradicional brasileiro, mas que também é muito popular em países como Uruguai e Argentina, que produzem seus próprios doces.

Teste às cegas

Foto: Felipe Rau/Estadão Para descobrir os melhores doces de leite, o Paladar convidou especialistas para provar às cegas 10 marcas.

Critérios de avaliação

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Durante a prova, os jurados convidados levaram em consideração a quantidade de açúcar, o sabor, a cor e a textura. Ao final do teste eles definiram um top 3 com as melhores marcas. Confira:

3º lugar - Momento Mambo

Foto: FELIPE RAU Em terceiro lugar, a marca conquistou o paladar dos especialistas pelo sabor caramelizado e semelhante ao tradicional doce de leite mineiro. Para eles, o produto trouxe lembranças dos doces da infância.

2º lugar - La sereníssima

Foto: FELIPE RAU Principalmente pelo sabor, a marca alcançou o segundo lugar no pódio. O aroma agradável, a cremosidade do produto e o acentuado toque caramelizado também receberam pontos positivos.

1º lugar - Havanna

Foto: FELIPE RAU A campeã do teste se destacou pela textura adequada, sabor na medida certa e bem caramelizado, conquistando o Selo Paladar. Além dessas características, os especialistas mencionaram que a marca é uma ótima opção para recheios. Veja o ranking completo

Paladar Testou

Foto: Estadão O Paladar Testou realiza testes 100% editoriais, com degustações às cegas de produtos disponíveis no mercado, sem que marcas ou jurados conheçam as opções avaliadas. Saiba mais

Veja também: mousse de doce de leite

Foto: Dawilson Fonte/Anhembi Morumbi Aprenda essa receita fácil e cheia de sabor de um mousse de doce de leite que é perfeito para as festas de fim de ano. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories