Foto: avirid - stock.adobe.com
Pensando na praticidade e qualidade, o Paladar Testou 11 marcas do supermercado e destacou aquelas que mais se aproximam do sabor original
Foto: Leo Martins
O teste foi realizado com opções de suco 100% laranja, sem adicionar os refrescos (que possuem ao menos 30% de suco natural) e os néctares (com 50% de suco natural). Versões com adição de açúcar, suco de maçã, conservantes e outros ingredientes artificiais também não entraram na avaliação.
Foto: Leo Martins
O júri foi formado por Nicholas Fullen, sócio do Locale Caffè, Rachel Louise, bartender do Tuju, Mario Panezo, chef do restaurante Feriae, Ricardo Takahashi, bartender do Beefbar, e Ygor Lopes, chef do AE Café. Requisitos como sabor, aroma e estética foram analisados.
Foto: Leo Martins
Com uma textura cheia de gominhos, a marca Prat’s conquistou o paladar dos jurados. Uma cor bem natural mescla com o sabor ácido na medida certa. O dulçor também se destacou durante a avaliação.
Foto: Leo Martins
A acidez equilibrada com o amargor e o dulçor fez a marca OQ conquistar o segundo lugar no pódio. Sua aparência e textura também deixaram um gostinho de “quero mais” nos jurados.
Foto: Leo Martins
Entre todos os outros, a marca Fazenda Bela Vista foi a que apresentou um produto extremamente semelhante ao suco natural de laranja espremido em casa. Sua boa aparência harmonizou com o aroma agradável e deu origem ao dono do primeiro lugar do pódio. Sua acidez, dulçor e amargor estiveram equilibrados na medida certa.
Foto: Taba Benedicto/ Estadão
Para você que deseja produtos de qualidade, venha conferir os testes que o Paladar fez e descubra quais são as melhores marcas do mercado:
Julia Burian - Radar