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Vistas como patrimônio da cidade de São Paulo, as pizzas de padaria possuem um diferencial: elas são feitas nos fornos de pães.
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Por conta de sua importância para a gastronomia paulistana, a Padocaria decidiu eleger as melhores pizzas de padaria de 2024. Além dessa categoria, a premiação também classifica as melhores padarias de São Paulo.
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Após uma votação feita em duas etapas, a premiação idealizada pelo gastrônomo Eduardo Maya e pelo jornalista Miguel Icassati trouxe três finalistas:
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Localizada no Planalto Paulista, está a Panificadora Ceci, dona da terceira melhor pizza de padaria de São Paulo. Além disso, a panificadora também é tricampeã na categoria de Melhor Padaria.
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Em segundo lugar, a Europão se destaca com a sua pizza. A panificadora localizada na Zona Sul, na Chácara Klabin, também serve o terceiro melhor sonho de São Paulo, de acordo com a Padocaria 2024.
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Já a Vera Cruz foi a responsável pela melhor pizza de padaria de São Paulo de 2024. A panificadora ainda disponibiliza quitutes, lanches e até almoços. Ela fica localizada no Tatuapé e também foi eleita como a melhor padaria da Zona Leste.
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E se você é do tipo que prefere algo mais caseiro, tente essa receita prática de pizza na frigideira, o sabor pode te surpreender…
Julia Burian - Radar