Foto: Alex Silva

Paladar

3 melhores restaurantes do Centro de São Paulo

Descubra os melhores lugares do Centro para experimentar sabores inéditos e de qualidade

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Centro

Com uma rica cena gastronômica, o Centro reúne culinárias para todos os gostos. Por conta disso, o Paladar fez uma seleção especial de restaurantes para você conhecer. Confira:

Foto: Klaus Einwanger

Churrasqueto

Perto da Galeria do Rock, o Churrasqueto funciona com pratos à la carte. Com sabor e preço como destaques, o restaurante apresenta um menu cheio de escolhas e carnes interessantíssimas ao paladar. Um dos carros-chefe é a carne de mesmo nome da casa: uma alcatra bem preparada e que dá água na boca.

Foto: Filipe Fernandes

Fôrno

Sob influência de vários países, o Fôrno traz de tudo um pouco em sua cozinha - pizzas de fermentação natural, massas frescas, pratos vegetarianos, embutidos artesanais e sanduíches. Um dos seus destaques é o sanduíche de pastrami, um clássico muito pedido e com uma produção de até três toneladas por mês.

Foto: ESTADAO CONTEUDO / ESTADAO CONTEUDO

Carlino

Considerado como o restaurante mais antigo da capital paulista, o Carlino traz a cozinha italiana consigo desde 1881. Além de ser dono de uma longa e interessante história, o restaurante também esconde surpresas ao paladar em seu cardápio, como o coelho alla lucchese e o penne alla mariana.

Foto: Mauro Holanda

Outros restaurantes

Se você quer explorar ainda mais a gastronomia do Centro, confira a seleção especial que o Paladar preparou:

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Foto: FELIPE RAU / ESTADÃO CONTEÚDO

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Produção

Julia Burian - Radar

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