Novidades no Guia Michelin

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Dez novos restaurantes entraram na lista de estrelados. Tudo sobre o Guia

Honraram a medalha

Foto: Victor Collor Na lista dos restaurantes com uma estrela Michelin, oito mantiveram a distinção. São eles: Cipriani, MEE, Huto, Jun Sakamoto, Kan Suke, Kinoshita, Mani e Picci. Tudo sobre o Guia

Novos estrelados

Foto: Thays Bittar Enquanto isso, sete restaurantes entraram na lista de estrelados. São eles: San Omakase Room, Fame Osteria, Kazuo, Kuro, Murakami, Oizumi Sushi e Tangará Jean-Georges. Tudo sobre o Guia

Sustentabilidade

Foto: FELIPE RAU Três restaurantes foram reconhecidos por suas práticas sustentáveis com a Estrela Verde. São eles: TUJU, A Casa do Porco e Corrutela. Tudo sobre o Guia

Prêmio máximo da noite

Foto: MARCUS STEINMEYER / undefined Já que nenhum restaurante alcançou a marca de três estrelas Michelin, o prêmio máximo no Brasil ficou com a honraria das duas estrelas. Três casas mantiveram: D.O.M., Oro e Oteque. Tudo sobre o Guia

Novidades aguardadas

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Enquanto isso, outros três restaurantes entraram na lista de duas estrelas: TUJU, Evvai e Lasai. Tudo sobre o Guia

Outros prêmios

Foto: Thamilou Photography Vale lembrar que, além das cobiçadas estrelas, o Guia Michelin também apresentou os restaurantes recomendados e os Bib Gourmands, com melhor custo benefício. Dentre as novidades, Lés Présidents, de Erick Jacquin. Tudo sobre o Guia

Reportagem

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