Michelada: saiba como preparar drinque mexicano apimentado

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Como fazer o drinque?

Foto: Olga Miltsova/ Adobe Stock Existem diversas formas de preparar essa bebida. Há a versão clássica, com páprica picante, e existe quem use pimenta-negra ou pimenta-caiena.

Receita simples

Foto: Angela Macario/ Adobe Stock Mas, na receita simples da chef Gabriela Barretto, o Michelada é feito com pimenta-do-reino, molho inglês e molho de pimenta, criando uma versão temperadíssima do drinque. Veja o passo a passo:

Ingredientes

Foto: Taba Benedicto/ Estadão Você vai precisar de cerveja Corona, molho inglês, molho de pimenta, limão espremido, cachaça Saliníssima, sal e pimenta-do-reino para a borda do copo.

Passo 1 - Prepare o copo

Foto: Felix/ Adobe Stock O preparo é simples. Comece fazendo uma borda com sal e pimenta-do-reino no copo.

Passo 2 - Junte o molho de pimenta com as bebidas

Foto: Fernando Sciarra/Estadão Em seguida, coloque algumas gotas do molho de pimenta, do molho inglês e adicione a cachaça. Complete a combinação com a cerveja e sirva imediatamente. Veja a receita completa

Melhor molho de pimenta do mercado

Foto: Taba Benedicto/ Estadão Quer testar esse drinque em casa? Então descubra o melhor molho de pimenta para utilizar no preparo. O Paladar testou às cegas 16 marcas e ranqueou os melhores produtos. Veja o ranking completo

Paladar Testou

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Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories