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Paladar

Mitos e verdades sobre a folha de amora

A nutricionista Aline Braz esclarece os benefícios e como incluir essa folha na alimentação

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Ajuda a evitar anemia

Verdade. A folha da amora é composta por, principalmente, ferro, que pode ajudar a evitar anemia.

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Não atua como anti envelhecimento na pele

Mito. Em sua composição, a folha de amora também possui fitoestrógenos, que atuam como anti envelhecimento na pele.

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É fácil usar folha de amora na cozinha

Verdade. Consuma a folha refogada, cozida ou como protagonista de um chá.

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Pode consumir folha de amora crua

Mito. A nutricionista não sugere consumir a folha de amora crua, por isso, siga as recomendações adequadas.

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Chá de folha de amora não é benéfico

Mito. O chá de folha de amora pode contribuir para controlar mudanças de humor e melhorar o sistema digestivo. Que tal aprender a receita? Veja a seguir:

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Chá de folha de amora

Além da folha, use limão e água para a receita, o que a torna mais refrescante, saborosa e saudável.

Receita completa

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Veja também: guia da amora

A nutricionista também esclarece os detalhes da amora, uma fruta potente que pode ser mais explorada na cozinha.

Guia completo

Produção

Juliane Moreti - Radar

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