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Essas sementes são ótimas para incluir na alimentação. Entretanto, algumas dúvidas sobre seu consumo e benefícios podem aparecer. Entenda a seguir o que é mito ou verdade.
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Mito. A recomendação diária de sementes de abóbora é de 30 gramas -aproximadamente um punhado-, para assim aproveitar todos os seus benefícios.
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Verdade. Para aproveitar sua boa composição, o melhor jeito é consumir semente de abóbora crua ou levemente torrada. Além disso, o ideal é evitar comê-la com grandes quantidades de sal ou óleos.
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Mito. Pode comer a semente com casca sim. No entanto, há pessoas que preferem tirá-las antes do consumo ou já comprá-las sem casca.
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Verdade. Por possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a semente de abóbora pode ajudar a melhorar a qualidade do sono.
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Gostou e quer saber como incluir a semente na alimentação? Experimente essa receita fácil de salada.
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Se você quer um snack nutritivo e crocante, essa receita pode ser a próxima opção do seu cardápio.
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Descubra quais são os mitos e verdades sobre a castanha-do-pará e saiba como incluir a oleaginosa na alimentação.
Julia Burian - Radar