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Mesmo com sua aparência espinhosa, a fruta apresenta um sabor suculento.
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Entretanto, por mais famoso que seja, o abacaxi ainda pode gerar muitas dúvidas sobre seu consumo. Confira os mitos e verdades do abacaxi:
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Mito. O abacaxi pode ser usado como ingrediente de bolos, sucos, chás e até mesmo drinques.
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Verdade. O abacaxi possui potássio e magnésio, minerais que auxiliam ativamente na regularização da hipertensão arterial.
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Mito. O consumo da casca de abacaxi é recomendado por meio do chá, que é rico em vitamina C e magnésio, podendo contribuir para fortalecer o sistema imunológico.
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Verdade. Em alguns casos, o abacaxi pode irritar a mucosa gástrica e, por isso, não é indicado para quem tem problemas crônicos de gastrite ou úlcera gástrica.
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Para aproveitar os benefícios do abacaxi, um suco verde nutritivo pode ser uma boa pedida. Confira como fazer:
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Já para evitar desperdício, você pode optar também por um chá de casca de abacaxi. Veja:
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Conheça os mitos e verdades sobre as sementes de abóbora.
Julia Burian - Radar