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Paladar

5 motivos para incluir esse poderoso antioxidante na sua alimentação

Conhecido como “ouro líquido”, o azeite de oliva não ganha esse apelido à toa. A especiaria é um ótimo aliado para quem busca uma saúde de ferro, pois ele possui diversos benefícios. Confira:

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Proteção do cérebro

Por conta de sua composição cheia de moléculas especiais, o azeite de oliva favorece a proteção do cérebro.

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Composição saudável

E os benefícios do azeite de oliva não param por aí! Ele ainda é rico em gorduras monoinsaturadas (tipo ômega-9), fitoesteróis, tocoferóis, compostos fenólicos e vitamina E.

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Antioxidante

A especiaria também apresenta uma composição rica em substâncias antioxidantes benéficas à saúde.

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Anti-inflamatória

Além dos antioxidantes, o azeite de oliva ainda se destaca pelo mix de anti-inflamatórios que fazem ajudam a neutralizar os radicais livres e resguardam as células.

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Vasos sanguíneos

Além de favorecer a saúde do cérebro, o azeite de oliva também trabalha para blindar os vasos sanguíneos.

Benefícios

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Produção

Julia Burian - Radar

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