Foto: TABA BENEDICTO/ ESTADAO

Paladar

Páscoa para os fãs de chocolate intenso

Com chocolates amargos e meio amargos, confira os Top 3 melhores ovos de Páscoa intensos do ano.

Ranking completo

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Critérios de avaliação

Na megadegustação que contou com 60 ovos divididos em dez categorias, os especialistas levaram em conta o aspecto visual do ovo, bem como aroma, quebra, derretimento em boca e sabor.

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1° lugar - Cuore di Cacao

De sabor equilibrado e complexo, o ovo combinou muito bem amargor e acidez.

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2° lugar - Ara

Com visual bonito e sabor intenso delicioso, o chocolate é macio e acrescido de nibs de cacau.

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3° lugar - Misson

A casca fina, crocante e com sabor de cacau marcante rendeu a medalha de bronze para este ovo intenso.

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Degustamos 10 marcas de ovo de chocolate branco e elegemos; confira os 3 melhores abaixo (com preços).

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Produção

Giulia Howard

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