Foto: Tiago Queiroz
Descubra as melhores opções de temaki, guioza e tempurá
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Aos finais de semana, a Praça da Liberdade recebe a feirinha com comidas típicas asiáticas e artesanato. Confira os destaques!
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Aos sábados, a feira ganha um destaque especial: o Temaki do Ailton. Uma das barracas mais movimentadas, oferece uma versão autoral do temaki, recheado com salmão e skin para garantir crocância. No cardápio, também há opções como hot dogs fritos, tacos de salmão e temaki frito, atraindo quem busca sabores únicos.
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Se você procura uma guioza maior e com um recheio que combina carne bovina e suína em um tempero cheio de sabor, a barraca da Família Nakamura é imperdível. Eles também oferecem nikumans com diversas opções de recheio: verduras, carne bovina com verduras, frango com verduras ou até vegetariano.
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Na Barraca do Wu, você encontra um dos tempurás mais procurados da Liberdade, feito com camarões frescos e em tamanho generoso, mas sem excesso de óleo. O rolinho primavera de legumes, igualmente grande, também é um sucesso, atraindo filas que comprovam sua popularidade.
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Além dessas barraquinhas, há também outras opções cheias de sabor para quem busca se aventurar na gastronomia da Liberdade. Venha conferir:
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Outro bairro que também se destaca pela rica cena gastronômica é a Saúde! Com opções para todos os gostos, confira esse guia com os melhores restaurantes:
Julia Burian - Radar