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Paladar

Onde comer o melhor sonho de padaria de São Paulo?

Descubra os 3 melhores lugares para saborear o doce que é um sonho de verdade, segundo especialistas no assunto

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Indicações de especialistas

Ao Paladar, confeiteiras e especialistas em culinária revelaram quais são as melhores padarias e confeitarias para experimentar um sonho real e delicioso. Confira a seguir:

Foto: Guilherme Nabhan | Dulca Confeitaria

Dulca Confeitaria

A confeiteira Carolina Merena, da Mil Confeitaria, indicou o sonho da Dulca, “um clássico que nunca perde a qualidade”. Izabela Dolabela, chef do it.kitchin, também disse que a receita é seguida à risca e que tem vários sabores. “O meu favorito é o de doce de leite”, completa.

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Nema

Para sair um pouco do gosto tradicional, a influenciadora e especialista em culinária Maria Eduarda Musa recomendou o doce da padaria Nema, onde os recheios variam entre Nutella e doce de leite.

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Padaria Saint Germain

Massa fresquinha e sequinha e recheio cremoso. É assim que sai do forno o sonho da Padaria Saint Germain, o favorito da chef Izabela Dolabela. Entre os recheios do doce, estão as opções de creme e de doce de leite.

Foto: Heloisa e Ana Bacellar

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Que tal aprender a fazer uma broa de fubá igual a de padaria? Esta receita simples e rápida da chef Heloisa Bacellar é super fácil e perfeita para comer de lanche ou com café.

Produção

Marina Jonas