Onde comer o autêntico rondelle em São Paulo

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Massa italiana

Foto: Alex Silva/Estadão O rondelle é uma massa recheada cortada em rodelas. Por conta de sua diversidade de finalizações, a receita ganhou uma legião de fãs. Receita completa

Indicação

Foto: Alex Silva E para você poder saborear a massa em sua forma mais autêntica e saborosa, preparamos uma recomendação. Veja a seguir: Onde comprar massas

Il Pastaio

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Localizado na Vila Mariana, o Il Pastaio traz sua tradição no sabor. O restaurante, fundado em 1970, foi o criador do rondelle que conhecemos hoje e traz o prato para os dias atuais com maestria.

Rondelles diferentes

Foto: Alex Silva Além dos rondelles tradicionais, o Il Pastaio também oferece variações do prato, como o rondelle com recheio de ricota e nozes. Saiba mais

Veja também: O que escolher e o que não escolher em restaurantes italianos?

Foto: Taba Benedicto/ Estadão Além do rondelle, a gastronomia italiana também apresenta outros pratos maravilhosos. Ao Paladar, especialistas recomendam o que escolher na sua próxima refeição em um restaurante italiano. O que escolher?