O que a ora-pro-nóbis pode fazer pela sua saúde? Veja receitas

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PANC

Foto: Jobz fotografia - stock.adobe.com/Adobe st A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC), que está ganhando novos espaços na gastronomia, não só por sua versatilidade, mas também por seus benefícios à saúde.

Rica em...

Foto: oscaryoshinori/Adobe Stock A ora-pro-nóbis é rica em vitaminas, magnésio, zinco e outros nutrientes essenciais para o organismo, englobando o grupo dos superalimentos. Matéria completa

Benefícios

Foto: cabuscaa / Adobe Stock Seu consumo está associado a propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes, além de efeitos antioxidantes e outros benefícios.

Antes do consumo

Foto: Adobe Stock O consumo da ora-pro-nóbis requer o branqueamento das folhas com flores brancas e rosas.

Ora-pro-nóbis na cozinha

Foto: Jorge F. Filho / Adobe Stock Essa PANC encaixa com diversas receitas, como cremes, bolos e saladas. Veja duas receitas com ora-pro-nóbis a seguir:

Arroz com abóbora e ora-pro-nóbis

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe stock Essa receita fácil é uma das formas de incluir a PANC na alimentação. Receita completa

Bolo de abóbora com ora-pro-nóbis

Foto: Tiago Queiroz Esse outro preparo tem passos simples, ficando pronto rapidinho. Receita completa

Veja também

Foto: Felipe Rau/AE Nesse outro web stories, você descobre os benefícios da castanha e aprende como inclui-la na alimentação. Web stories

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories