Os 3 melhores deliveries de sushi em São Paulo segundo chefs

Foto: FormaA/Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-06-11T18:48:03-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"sushi,gastronomia","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Os 3 melhores deliveries de sushi em São Paulo segundo chefs","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/os-3-melhores-deliveries-de-sushi-em-sao-paulo-segundo-chefs/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"KJPP6XFXDFC77CWC5DELGXJQOQ","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"KJPP6XFXDFC77CWC5DELGXJQOQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"os-3-melhores-deliveries-de-sushi-em-sao-paulo-segundo-chefs/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"KJPP6XFXDFC77CWC5DELGXJQOQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"os-3-melhores-deliveries-de-sushi-em-sao-paulo-segundo-chefs/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"KJPP6XFXDFC77CWC5DELGXJQOQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"os-3-melhores-deliveries-de-sushi-em-sao-paulo-segundo-chefs/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"KJPP6XFXDFC77CWC5DELGXJQOQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"os-3-melhores-deliveries-de-sushi-em-sao-paulo-segundo-chefs/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"KJPP6XFXDFC77CWC5DELGXJQOQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"os-3-melhores-deliveries-de-sushi-em-sao-paulo-segundo-chefs/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Chefs renomados destacam Sushimu, By Koji e Aizomê pela excelência em pratos japoneses entregues à domicílio

Indicações de chef

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Com tantos estabelecimentos que oferecem o serviço de entrega na cidade, o Paladar convidou chefs renomados para indicar os melhores deliveries de comida japonesa. Veja a seguir:

Sushimu

Foto: Estúdio Mió Comandado por Jun Murakami, o Sushimu traz um formato moderno, que funciona apenas via delivery, mantendo a alta qualidade dos pratos. Vale experimentar uma dupla de Niguiri Yellow Tail, o Niguiri Shake Truffle e uma dupla de salmão com manteiga de trufas brancas.

By Koji

Foto: By Koji Com duas casas em São Paulo, o By Koji é comandado pelo chef Koji Yokomizo. O estabelecimento apresenta a tradicional gastronomia japonesa ao mesmo tempo que emprega elementos contemporâneos. Os destaques ficam para o Temakizushi Ikura e o Yakimono Anchova no Shioyak.

Aizomê

Foto: Aizomê A chef Telma Shiraishi está à frente do Aizomê, que tem uma oferta ampla e diversificada especialmente para delivery, com vários pratos, opções de bebidas, coquetéis, sobremesas e presentes do Ichiba, a lojinha anexa ao restaurante do Jardins. Descubra mais restaurantes

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories