Paella fácil com sobras de assado

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Paella da terra

Foto: orinocoArt - stock.adobe.com/Adobe stock Essa receita é à base de arroz bomba espanhol, vegetais variados, ervas frescas e especiarias como açafrão e páprica doce. Saiba mais

Dica do chef

Foto: undefined / undefined Segundo o chef Diego Gimenez, uma dica interessante da receita é servir o aioli junto com páprica defumada e acrescentar camarões, caso deseje uma versão mar e terra.

Receita simples

Foto: diproduction - stock.adobe.com/Adobe st Para quem deseja um preparo simples, o chef explica que é só misturar as carnes com o arroz com passas e castanhas. Adicione em um recipiente, bata as claras em neve à parte e, depois, misture com as gemas. Em seguida, despeje a mistura no arroz e leve ao forno.

Paella vegana

Foto: Thays Bittar E se você é do time que prefere pratos veganos, tem paella para você também! Essa receita prática é perfeita para aproveitar o pós-feriadão: Receita completa

Veja também: Restaurantes para comer paella

Foto: undefined / DIV Caso você prefira comer fora, há restaurantes que oferecem as melhores paellas em SP. O que acha de conferir onde encontrá-las? Confira

Produção

Julia Burian - Radar Veja mais Web Stories