Foto: Jiri Hera/Adobe Stock

Paladar

Qual país mais consome queijo no mundo?

Descubra qual é o país recordista em consumo de queijo e veja as melhores marcas de parmesão e mussarela, segundo testes de Paladar

Foto: Mara Zemgaliete/Adobe Stock

Variedade

O queijo é um dos alimentos mais populares e sua produção é amplamente explorada ao redor do mundo, resultando em uma grande variedade nos mercados. Existe até um país com recorde de consumo de queijo no mundo:

Foto: GNTO/YSkoulas/Tourism Greece/Divulgação

Vencedor

Trata-se da Grécia. Em 1998, o país registrou o maior consumo de queijo por pessoa segundo o Guinness World Records.

Matéria completa

Foto: Надія Коваль/Adobe Stock

Quantidade

De acordo com o registro de livro de recordes, o consumo foi de aproximadamente 27,5 kg por pessoa, se destacando como o país que mais consome queijo per capita.

Foto: George Dolgikh/Adobe Stock

Versátil

As versões de queijo produzidas ampliam a versatilidade do produto: ele pode ser adicionado a receitas, saboreado in natura ou complementar lanches. As muitas formas de consumo contribuem para o crescente consumo de queijo.

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

Veja também: melhor queijo parmesão do mercado

Especialistas convidados por Paladar avaliaram 16 marcas de queijo parmesão encontradas em mercados, considerando critérios específicos. As marcas Faixa Azul, Vigor e Galbani conquistaram o primeiro, segundo e terceiro lugar no pódio, respectivamente.

Teste completo

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

Melhor queijo mussarela do mercado

9 marcas de mussarela fatiada vendidas nos mercados foram selecionadas para que especialistas definissem a melhor do mercado. Eles avaliaram cada marca diretamente da embalagem e a performance do queijo depois de aquecido em um sanduíche.

Teste completo

Produção

Juliane Moreti - Radar

Veja mais Web Stories