Panqueca fácil e saudável de espinafre; veja os benefícios

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Benefícios do espinafre

Foto: Natasha Breen/ Adobe Stock O espinafre é rico em fósforo, manganês, cálcio e magnésio, essenciais para o bom funcionamento do organismo, assim como outras verduras verde-escuras, peixes, frutas, grãos integrais e legumes. Saiba mais

Ingredientes

Foto: Dragana Gordic/ Adobe Stock 1,5 xícaras de leite ou água, 2 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 2 xícaras de espinafre cru e salsa e sal a gosto.

1° Passo

Foto: Pixel Shot/ Adobe Stock Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque mais água ou leite em caso da massa ter ficado muito grossa.

2° Passo

Foto: sablinstanislav/ Adobe Stock Em uma frigideira untada com óleo, frite uma concha da massa. Depois de pronta, coloque o recheio da sua preferência.

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Produção

Beatriz Yamamoto Veja mais Web Stories