Receita simples de pão natalino com nozes, uvas-passas e frutas cristalizadas

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Ingredientes

Foto: nadianb/Adobe Stock Use açúcar, leite morno, ovo, gema, sal, fermento biológico, manteiga derretida, uvas-passas sem semente, nozes, frutas cristalizadas e farinha de trigo. Confira como preparar a seguir: Veja proporções

1º passo

Foto: BublikHaus - stock.adobe.com/Adobe st Misture o fermento esfarelado com o açúcar e o sal. Junte a manteiga, o leite e os ovos.

2º passo

Foto: Pixel Shot/ Adobe Stock Mexa até obter uma mistura homogênea. Acrescente também a farinha e trabalhe a massa até incorporá-la totalmente.

3º passo

Foto: Olga Yastremsko/New Africa/Adobe Stock Coloque sobre uma superfície enfarinhada e cubra com um pano de prato por 1 hora.

4º passo

Foto: Dash - stock.adobe.com/Adobe stock Trabalhe novamente a massa para incorporar as frutas e as nozes.

5º passo

Foto: Liz Devine/Adobe Stock Abra a massa em um retângulo de 30 cm x 50 cm. Dobre, levando as laterais, no sentido da largura, até o centro. Dobre novamente ao meio, no mesmo sentido, sem juntar as duas bordas.

6º passo

Foto: Stefan Werner/ Adobe Stock Coloque a massa em uma forma untada e cubra com um pano até dobrar de volume.

7º passo

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe stock Leve ao forno médio preaquecido (180˚C) por 30 minutos e sirva polvilhado com açúcar. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

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Foto: Amanda Perobelli/Estadão Além de aproveitar a época natalina, você pode aprender outras receitas de pão para incluir no dia a dia. Receitas

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories