Para que serve o chá de hortelã e como preparar; veja receitas

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Benefícios da hortelã

Foto: sonyakamoz - stock.adobe.com As propriedades medicinais do hortelã melhoram a ação do intestino, desde a digestão, redução da formação de gases até o funcionamento da microbiota.

Contraindicações

Foto: irrez/Adobe Stock Quem sofre de refluxo deve evitar consumir hortelã, seja em chá ou em outras preparações. A hortelã relaxa a musculatura do trato digestivo, piorando os casos de refluxo. Veja a seguir receitas. Matéria completa

Chá de hortelã

Foto: photoguns/Ado Para o chá, basta ferver meio litro de água e adicionar as folhas de hortelã. Deixe infusionar por, aproximadamente, 10 minutos.

Raspadinha de abacaxi com hortelã

Foto: Ana Bacellar Tem dupla mais amiga do que o abacaxi e o hortelã? A parceria é perfeita para a digestão, os dois não precisam ficar isolados no universo dos sucos. A chef Heloísa Bacellar ensina como transformar os dois em uma raspadinha. Passo a passo

Suco de batata doce

Foto: Lucas Alves Deienno/Divulgação Para um boom de vitamina C e fibras, o suco de batata doce é a pedida ideal. O nutricionista Lucas Alves Deienno compartilha a receita que mistura tubérculo cruo e sem casca, uma polpa de maracujá, folhas de hortelã e água gelada. Saiba mais

Macarrão ao molho pesto

Foto: GABRIELA SAUCIUC LUPU/Adobe Stock Quem pensa que macarrão precisa ser um prato pesado ainda não conheceu essa versão com pesto de hortelã. Para preparar, o passo a passo é igual ao molho tradicional, mas o manjericão é substituído por hortelã. Veja

Mousse de abacaxi

Foto: Luciana Bonometti/ Arquivo pessoal Ainda na parceria que funciona, o abacaxi e o hortelã aparecem juntos nessa receita de mousse. A receita da confeiteira Lu Bonometti é leve e simples, e inusitada na apresentação. Confira a receita

Produção

Vitória Prates - Radar