Foto: Grafvision - stock.adobe.com/Adobe stoc
Descubra os benefícios do chá verde e como fazê-lo em receitas
Foto: tom - stock.adobe.com/Adobe stock
O chá verde é feito a partir da planta Camellia sinensis. Fatores como o tempo de colheita e processos de produção podem influenciar na variação de cor sabor da bebida.
Foto: ra2 studio - stock.adobe.com/Adobe stock
A erva possui um potente antioxidante e cafeína, uma dupla que ajuda a proteger regiões do cérebro associadas a memorização e aprendizado.
Foto: sakurasaku - stock.adobe.com/Adobe stock
De acordo com um estudo publicado no Journal of the American Dietetic Association, o chá verde pode ajudar a reduzir o colesterol. A bebida também contribui na prevenção de doenças como Alzheimer e outros tipos de demência.
Foto: kai - stock.adobe.com/Adobe stock
Um estudo da universidade de Newcastle, na Grã-Bretanha, mostrou que os compostos digeridos do chá verde tem um papel muito importante na proteção do corpo contra o câncer, desacelerando o crescimento de células do tumor.
Foto: vetre - stock.adobe.com/Adobe sto
Para você aproveitar os benefícios do chá verde da melhor forma possível, separamos uma receita simples de matcha para fazer naqueles dias frios.
Foto: Tiago Queiroz/Estad
Para te ajudar a escolher o melhor chá verde do mercado, chamamos especialistas, como a chef Telma Shiraishi, para um teste às cegas. Confira as avaliações completas dos jurados e o vencedor na nossa matéria completa.
Foto: Cozine - stock.adobe.com/Adobe stock
Para saber mais sobre o que é chá, seus sabores e benefícios ao corpo, confira a nossa matéria completa no link.
Gabriel Salim