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Receita de pastel de queijo na AirFryer fácil de reproduzir
Clássico é unânime entre os amantes de pastéis, o pastel de queijo é muito simples de preparar na AirFryer.
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Pastel de queijo
Com apenas dois ingredientes, você terá um lanche especial para servir aos amigos e familiares.
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Pastel
A AirFryer cozinha o pastel de forma rápida e uniforme, garantindo uma textura perfeita. Com essa versão mais saudável e sem óleo, é possível desfrutar do delicioso sabor do queijo de uma maneira mais leve.
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Ingredientes
Para massa: farinha de trigo, ovo, cachaça, água, óleo e sal a gosto. Para o recheio: queijo minas.
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Passo 1
Coloque a farinha de trigo em uma tigela e adicione uma pitada de sal. Em uma tigela pequena, bata o ovo. Abra um buraco no centro da farinha e coloque o ovo batido, o óleo e a cachaça.
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Passo 2
Misture primeiro com uma espátula e quando estiver firme, termine de misturar com as mãos até obter uma massa bem lisa. Corte a massa ao meio para facilitar na hora de abrir, enfarinhe a bancada e abra a massa com um rolo.
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Passo 3
Coloque um saquinho culinário por cima da massa aberta e enrole-a, para que seja fácil de manusear e não grude.
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Passo 4
Deixe na geladeira por 2 horas. Na hora de montar, corte a massa do tamanho desejado para montar os pastéis.
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Passo 5
Corte o queijo em cubos. Coloque o queijo na massa e dobre-a por cima do recheio.
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Passo 6
Feche o pastel com ajuda de um garfo. Pincele um pouco de azeite dos dois lados do pastel e leve para a Airfryer a 180ºC por 20 minutos.
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Veja também: Pastel de romeu e julieta
Além de um acompanhamento salgado, o pastel pode ser uma sobremesa de muito sabor em sua versão de romeu e julieta. Confira essa receita prática e rápida no link abaixo.
Produção
Caroline Andrade - Radar