Receita fácil de pavê de leite ninho

Foto: Alex Silva/Estadão Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-09-06T13:30:25-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,sobremesa","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita fácil de pavê de leite ninho","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/pave-leite-ninho-receita-facil/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"NTIDG3PUUVEJFOARQTYINLWLNQ","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"NTIDG3PUUVEJFOARQTYINLWLNQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"pave-leite-ninho-receita-facil/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"NTIDG3PUUVEJFOARQTYINLWLNQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"pave-leite-ninho-receita-facil/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"NTIDG3PUUVEJFOARQTYINLWLNQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"pave-leite-ninho-receita-facil/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"NTIDG3PUUVEJFOARQTYINLWLNQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"pave-leite-ninho-receita-facil/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"NTIDG3PUUVEJFOARQTYINLWLNQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"pave-leite-ninho-receita-facil/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Essa sobremesa simples, mas deliciosa, foi ensinada pela chef Fádia Cheaito, do restaurante Sheike Cozinha Árabe Receita completa

Cremosidade em sabores

Foto: Narsil/Adobe Stock Camadas de biscoito e recheio dão ao pavê cremosidade. A combinação de leite ninho e chocolate branco nessa receita criam um sabor irresistível. Saiba quais outros ingredientes usar:

Ingredientes

Foto: olepeshkina - stock.adobe.com/Adobe st Além do leite ninho e do chocolate branco, você vai precisar de bolacha maisena, leite condensado, leite, maisena e creme de leite. Confira a seguir como começar o preparo:

1º passo

Foto: Ruslan/ Adobe Stock Dissolva a maisena e o leite ninho. Anote a dica: use como medida do leite a embalagem do leite condensado, e nesse caso serão duas medidas.

2º passo

Foto: Kristina Blokhin/ Adobe Stock Em seguida, junte o leite condensado e vá mexendo no fogo até engrossar. Quando chegar a esse ponto, desligue e deixe esfriar. Após um tempo, acrescente também o creme de leite e reserve.

3º passo

Foto: Beats/ Adobe Stock Rale ou quebre 200 g de chocolate branco em pequenos pedaços e reserve.

4º passo

Foto: DANIEL TEIXEIRA Umedeça as bolachas com leite e forre um recipiente com elas. Jogue creme e polvilhe metade do chocolate branco, seguindo com camadas entre bolacha e chocolate até o topo.

5º passo

Foto: Drobot Dean - stock.adobe.com/Ado No topo do recipiente, coloque mais uma camada de bolacha, cubra com o creme e finalize com o chocolate branco restante. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas e enfim sirva. Receita completa

Veja também: melhor leite condensado do mercado

Foto: New Africa - stock.adobe.com Use um leite condensado de qualidade. O Paladar avaliou, com especialistas, oito marcas quanto ao sabor, textura e performance, criando um ranking com as melhores opções. Teste completo

Melhor chocolate branco

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Esse pavê de leite ninho também inclui chocolate branco ralado, e você pode usar o melhor do mercado. Em mais um teste, Paladar avaliou 12 marcas e elegeu a de maior qualidade. Teste completo

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories