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A nutricionista Bianca Gonçales de Oliveira explica os benefícios da semente de abóbora e como transformá-las em um petisco crocante nutritivo
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Para o preparo, você vai precisar de: 60 gramas de semente de abóbora; 1 colher de sopa de azeite extra virgem; 1 colher de chá rasa de páprica e sal a gosto. Para novos sabores, use a criatividade. Confira o passo a passo a seguir:
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Higienize a semente em água corrente e seque-as com papel toalha.
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Acrescente o azeite, sal e páprica e demais temperos junto à semente em uma tigela.
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Coloque na Air Fryer, ou leve ao forno, por 6 minutos em 180ºC.
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As sementes de abóbora são ricas em nutrientes, como proteínas, fibras, ferro, magnésio e zinco. Possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Saiba mais sobre os seus benefícios no link.
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