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Veja como fazer pipoca com paçoca
Essa pipoca doce, que tem uma receita simples, combina sabores e texturas. Que tal aprender?
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Ingredientes
O preparo tem duas etapas: pipoca e calda de paçoca. A pipoca leva óleo de milho e milho de pipoca. Já a calda tem açúcar refinado, água e paçoca.
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1º Passo
Em uma panela com tampa, coloque o óleo de milho e a pipoca no fogo baixo. Depois de prontas, reserve as pipocas em uma assadeira grande de vidro temperado.
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2º Passo
Em outra panela, coloque o açúcar, a água e a paçoca. Em seguida, misture bem e deixe ferver por 15 minutos em fogo médio.
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3º Passo
Devolva as pipocas que estavam na assadeira para a panela da paçoca.
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4º Passo
Mexa bem em fogo baixo para que fiquem completamente misturadas com a calda. Por fim, deixe esfriar e sirva.
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Veja também: melhor milho para pipoca
No intuito de te ajudar a ter um bom resultado, o Paladar testou e classificou as melhores marcas de pipoca do mercado.
Produção
Julia Burian - Radar