Descubra por que se bebe tequila com limão e sal

O “ritual” da tequila carrega muita tradição. Descubra como beber tequila com limão e sal e o porquê dessa prática tão comum e histórica.

Tequila, sal e limão, como manda a tradição

O especialista em coquetelaria Ricardo Takahashi conta que, no início, as pessoas costumavam beber a tequila logo após sua destilação e a alta concentração de álcool cortava suas bocas. Para cicatrizar mais rapidamente, eles chupavam limão e colocavam sal nos cortes.

Existe uma ordem da tequila?

Sim, de acordo com a tradição, existe um passo a passo para beber tequila com limão e sal. Primeiro, lambe-se o sal, depois bebe-se a tequila e, por fim, morde-se o limão.

Do que é feita a tequila?

Originária da cidade de Tequila, no México, o destilado é um “suco fermentado” feito à base de agave-azul, ou maguey, planta suculenta gigante.

Você sabe quando é o Dia da Tequila?

O Dia Internacional da Tequila acontece anualmente no dia 24 de julho e, para celebrar a data, Paladar fez um guia completo da bebida destilada que é queridinha de muita gente. Confira no link abaixo.

Como fazer margarita?

Deliciosa e refrescante, a margarita é um drinque clássico, de origem mexicana. O coquetel tradicionalmente leva tequila, licor e suco de limão.