Inhame é melhor do que batata inglesa?

Apesar de fazer parte da mesma família, a dos tubérculos, o inhame traz mais benefícios para a saúde do que a batata inglesa.

Quais são os benefícios do inhame?

Rico em nutrientes, o inhame é uma fonte de fibras, carboidratos complexos (de digestão lenta), vitaminas e sais minerais. Logo, ele é excelente para a digestão, saúde intestinal e outros problemas de saúde.

Inhame é bom para pressão alta?

Sim, pois o potássio presente no inhame contribui para a regulação da pressão arterial, ajudando aqueles que sofrem de hipertensão.

Quem tem diabete pode comer inhame?

Com índice glicêmico relativamente baixo, o carboidrato do inhame é absorvido lentamente pelo organismo, sem causar picos de açúcar no sangue. Por isso, quem tem diabetes pode comer inhame moderadamente, desde que mantendo uma dieta equilibrada e saudável.

O inhame na cozinha

Versátil e nutritiva, a raiz desempenha papéis semelhantes ao da batata inglesa na culinária, podendo ser utilizada em sopas, purês e até em preparos doces.

Como fazer sopa de legumes com inhame?

Combine diferentes legumes nesta receita fácil, rápida e muito nutritiva com inhame, abóbora, cenoura, abobrinha e grão de bico.

Receita de danoninho de inhame

Aprenda a fazer um danoninho caseiro com apenas dois ingredientes: inhame e morango.

Receita de chips de inhame na airfryer

Esta receita é rápida, prática e saudável é boa opção para comer como snack, petisco ou até mesmo como acompanhamento de refeições.