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Vai ao restaurante da renomada chef Helena Rizzo? A gente te conta quais são os pratos mais pedidos do Maní, principal casa da jurada do Masterchef. Confira.
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Acompanhado de arroz de chorizo, grão-de-bico e aioli de açafrão, o polvo na brasa é um dos mais pedidos do Maní.
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Para os fãs de peixe, este prato leva coco, molho de banana-da-terra com tucupi, pimenta-de-cheiro e farinha uarini (chamada de caviar da Amazônia, por seu formato semelhante a ovas de peixe).
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A moqueca de pescado, com terrine de arroz, pirão e farofa é um prato bem brasileiro e que é muito pedido no restaurante de Helena Rizzo.
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Um belo bife ancho com mandioca, alface, PANCs (Plantas Alimentícias Não-Convencionais) e béarnaise de pólen (um molho à base de manteiga).
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Com lulas crocantes, o fideuá é uma espécie de paella feita com macarrão no lugar do arroz.
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Outra casa da chef Helena Rizzo que vale a visita é a Padoca do Maní, uma padaria perfeita para o café da manhã ou brunch que serve diversas delícias. Confira os 5 itens mais pedidos por lá no link abaixo.
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A chef Janaina Torres vai inaugurar o À Brasileira, restaurante inspirado no cinema brasileiro com cardápio bem nacional e assinado pela melhor chef do mundo eleita pelo 50 Best.
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A Casa do Porco está entre os melhores restaurantes segundo o ranking internacional 50 Best. Descubra qual é o melhor no link abaixo.
Giulia Howard