São todos iguais?

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Mesmos ingredientes, porém...

Foto: DANIEL TEIXEIRA Apesar de o panetone e a colomba pascal levarem farinha, ovo, manteiga, açúcar, fermento e água, as proporções de cada ingrediente se modificam de um para outra. Leia mais

Recheios diferentes

Foto: Alex Silva/Estadão O panetone leva menos manteiga, água e açúcar que a colomba e fica mais crocante. Já a segunda possui mais desses ingredientes e fica mais úmida. Leia mais

Tempos de forno distintos

Foto: DANIEL TEIXEIRA A colomba de Páscoa assa muito mais rápido e tem um ponto delicado que, se passar um pouco mais no forno, a cobertura fica amarga, e o panetone precisa ficar assando por um tempo maior. Leia mais

Finalizações diferentes

Foto: Alex Silva/Estadão No final das contas, o panetone é um pão doce sem cobertura e com passas cravadas na massa e a colomba é leve, coberta com açúcar e repleta de laranjas cristalizadas. Leia mais

Quer saber mais?

Foto: Tiago Queiroz Se quiser saber mais diferenças entre a colomba e o panetone, basta clicar no link abaixo Leia mais