Hambúrguer industrializado

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Carne de verdade

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Pegando carona nessa tendência, decidimos avaliar a qualidade desses hambúrgueres de “carne de verdade”.

3° lugar - Maturatta (Friboi)

Foto: Tiago Queiroz/Estadão A amostra da Friboi conquistou os jurados pelo sabor e suculência. Ingredientes: carne bovina, água (2,6%) e aroma natural de alecrim.

2° lugar - Carapreta

Foto: Tiago Queiroz/Estadão O hambúrguer - preparado com carne de angus criado na Fazenda Santa Mônica - conquistou o segundo lugar no pódio por conta do aspecto bonito.

1° lugar - VPJ

Foto: Francesco Tonelli|NYT Feito com costela de gado angus, o grande campeão da prova conquistou o coração dos jurados logo de cara.

Teste do hambúrguer

Foto: Via Instagram/@masterburgercuritiba Gostou do ranking? Veja o teste completo no link abaixo. Clique aqui

Produção

Redação Paladar Veja mais Web Stories