Qual é o melhor restaurante argentino de SP?

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Corrientes 348

Foto: Estadão O nome é inspirado em uma icônica casa de tango em Buenos Aires, e o cardápio apresenta boas opções de carnes, acompanhamentos e outras receitas típicas da gastronomia portenha. Leia mais

Martín Fierro

Foto: Fernando Sciarra/Estadão) A casa, localizada na Vila Madalena, tem mais de 40 anos de atividade e é uma das referências da cidade quando o assunto são as empanadas argentinas. Leia mais

Chimichurri Parrilla

Foto: Luigi Di Fiore/Estadão O Chimichurri Parrilla é uma casa de carnes que oferece cortes tradicionais das parrillas, sempre acompanhados do molho que dá nome ao estabelecimento. O ‘Chimi’ é comandado pelo parrillero argentino Tomás Panãfiel. Leia mais

Veja mais indicações

Foto: Divulgação A equipe do Paladar montou uma lista completa de restaurantes para você explorar a gastronomia argentina em São Paulo. Saiba mais

O que são os cortes de carne argentinos?

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Você sabe de que parte do boi vem o bife ancho? E o chorizo? Entenda o que são os cortes de carne argentinos clicando no link abaixo. Leia mais

Para fazer em casa

Foto: DANIEL TEIXEIRA Confira também receitas clássicas das parrillas para fazer em casa com as dicas de Chico Mancuso, chef parrillero do Rincón Escondido. Leia mais

Paladar Testou: qual o melhor bife ancho para churrasco?

Foto: paulovilela - stock.adobe.com/Adobe stock Especialistas convidados pelo Paladar avaliaram o bife ancho de sete marcas de açougues ‘gourmet’, a fim de eleger as melhores opções disponíveis para fazer no churrasco. Leia mais

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