Qual leite condensado é melhor?

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Leite condensado

Foto: ffolas/ Adobe Stock Esse ingrediente é usado para preparar sobremesas e outras diversas receitas. No entanto, vale apostar em uma boa marca para ter o resultado desejado. Mas entre tantas opções, qual escolher?

Teste cego

Foto: FELIPE RAU Para responder a essa pergunta, Paladar testou, às cegas, oito marcas de leite condensado do mercado com a ajuda de especialistas.

Critérios

Foto: FELIPE RAU Cada marca foi avaliada quanto a performance e o sabor em uma receita padronizada que leva o ingrediente como base: o brigadeiro. Após a degustação, três marcas se destacaram: Teste completo

3º lugar: Qualitá

Foto: Felipe Rau/Estadão Essa marca conquistou o terceiro lugar pela textura agradável, ponto perfeito para enrolar e boa performance.

2º lugar: Italac

Foto: Felipe Rau/Estadão Já a Italac ganhou medalha de prata por render bem e apresentar um sabor equilibrado, ponto certo para enrolar e textura perfeita.

1º lugar: Itambé

Foto: Felipe Rau/Estadão Em primeiro lugar ficou a Itambé, que recebeu o Selo Paladar. O leite condensado da marca conquistou pontos pela aparência brilhante, textura sedosa e sabor que lembra o leite em pó.

Selo Paladar

Foto: Estadão O Selo Paladar comprova a qualidade dos produtos disponíveis nos supermercados com base na opinião de especialistas sobre diversos rótulos. Confira outros testes. Testes

Veja também: receitas com leite condensado

Foto: Atlas - stock.adobe.com Agora que você sabe em qual marca investir, pode apostar em receitas caseiras com leite condensado. Confira algumas no link abaixo. Receitas

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories