Qual a maneira correta de armazenar bacon?

Foto: Rick Wilking/Reuters Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-08-28T17:14:48-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,bacon","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Qual a maneira correta de armazenar bacon?","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/qual-maneira-correta-armazenar-bacon/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"AZNBLZV3UVFUDCXP4FKSDGRYBQ","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"AZNBLZV3UVFUDCXP4FKSDGRYBQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"qual-maneira-correta-armazenar-bacon/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"AZNBLZV3UVFUDCXP4FKSDGRYBQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"qual-maneira-correta-armazenar-bacon/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"AZNBLZV3UVFUDCXP4FKSDGRYBQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"qual-maneira-correta-armazenar-bacon/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"AZNBLZV3UVFUDCXP4FKSDGRYBQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"qual-maneira-correta-armazenar-bacon/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"AZNBLZV3UVFUDCXP4FKSDGRYBQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"qual-maneira-correta-armazenar-bacon/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Confira três dicas essenciais para não cometer mais erros

Por que devo armazenar?

Foto: Unsplash Armazenar e preservar bacon fresco de maneira adequada é importante para manter sua qualidade e sabor.

Onde armazenar?

Foto: Jeff and Photo/ Adobe Stock O ideal é que seja armazenado na geladeira ou câmara fria. Mantenha o bacon na embalagem original, caso ela seja à vácuo.

1º dica

Foto: Tiago Queiroz|ESTADÃO Se ele não estiver na embalagem original, coloque-o em um recipiente hermético ou enrole-o bem em filme plástico.

2º dica

Foto: wavebreak3 - stock.adobe.com/Adobe stock Além disso, ele deve ficar em uma área da geladeira onde a temperatura seja mais constante, como nas prateleiras para carnes e legumes.

3º dica

Foto: Felipe Rau|Estadão Por fim, deve ficar sempre bem embalado para evitar que o cheiro passe para os demais produtos da geladeira.

Bônus

Foto: Felipe Rau Se for congelar, o ideal é armazenar o bacon cortado, do tamanho que você costuma usar, para que isso facilite na hora do uso. Saiba mais

Passo a passo para fazer bacon em casa

Foto: null Que tal essa aventura na cozinha? Com esse aroma irresistível, o bacon vai inspirar uma infinidade de ideias gastronômicas. Veja aqui

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories