Qual é a melhor tapioca para um café da manhã saudável?

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Preferência nacional

Foto: Ocre/ Divulgação Hoje é difícil encontrar alguém que não se renda à textura macia da goma de mandioca aquecida e recheada com sabores variados.

Muitos preparos

Foto: Ateliê Belê | Tapí Tapioca Tapioca vai bem com ovo mexido, queijos dos mais variados tipos, carnes refogadas, doce de leite, creme de avelãs, leite condensado com lascas de coco fresco por cima e muito mais.

Mais opções

Foto: Werther Santana | Estadão A massa de tapioca pronta, vendida no supermercado, também vira crepioca quando bem misturada a ovos batidos e uma pitadinha de sal.

Especialistas

Foto: LEO MARTINS Paladar convidou os chefs Paulo Soares (Le Cordon Bleu), Lucas Tosta (Padoca do Mani, Shopping Iguatemi), Ale Sotero (Mocotó) e Rodrigo Isaias (Benedita Cozinha).

Critérios de avaliação

Foto: LEO MARTINS A textura do produto no pacote, performance da massa pronta para tapioca na frigideira, além de aroma, sabor e aparência da tapioca pronta.

A melhor

Foto: Leo Martins A marca escolhida foi: Taeq! Segundo os especialistas, ela possui um sabor neutro, bem equilibrado e com muitos atributos positivos em relação a aroma, textura e facilidade de preparo. Saiba mais

TOP 3

Foto: LEO MARTINS As marcas Beiju bom e Da terrinha levaram prata e bronze, respectivamente, nesta disputa.

Bolo de tapioca

Foto: Wagner Soares/WS Studio/Adobe Stock Que tal uma receita para inovar ainda mais o seu café da manhã? Esse bolo de tapioca conta com uma mistura de leite de coco e leite integral. Saiba mais

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories