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Descubra a quantidade ideal de sementes de abóbora por dia e aprenda receitas deliciosas para aproveitar seus benefícios nutricionais, como salada, snack crocante e biscoito
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A semente é bastante nutritiva e possui uma composição rica em proteínas, fibras, ferro, magnésio, zinco e antioxidantes. Mas, para que eles sejam absorvidos ativamente, é preciso que o consumo seja feito na quantidade recomendada.
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De acordo com a matéria de Beatriz Yamamoto para o Paladar, para que seus benefícios funcionem ativamente, é recomendado que o consumo diário seja de 30 gramas - basicamente um punhado.
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Suas propriedades ainda apresentam ação anti-inflamatória e antioxidante que age diretamente no organismo, melhorando a qualidade do sono e na saúde cardiovascular.
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Para você que deseja adicioná-la em seu cardápio, o ideal é consumir a semente da abóbora crua ou levemente torrada para que seus benefícios nutricionais sejam preservados.
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Agora que você sabe os benefícios e a quantidade recomendada, o que acha de fazer uma salada cheia de sabor e nutrientes? Experimente agora:
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Para você que vai adicionar a semente de abóora no cardápio, essa receita crocante pode ser o próximo snack do dia. Venha conferir:
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E se você é do time que ama fazer um prato diferente, a semente de abóbora pode ser o ingrediente perfeito para isso. Essa receita fácil de biscoito é perfeita para completar seu café da tarde.
Julia Burian - Radar