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Paladar

Quanto custa o hambúrguer mais caro do mundo?

Descubra o que torna essa iguaria especial e o motivo para esse valor

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Popular

O hambúrguer é popular no mundo todo e pode ser servido com diversos complementos. As opções são tantas que alguns preparos podem sair bem caros. Mas você sabe qual é o hambúrguer mais caro do mundo segundo o Guinness World Records?

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The Golden Boy

Chamado de The Golden Boy, o hambúrguer é feito com carne bovina wagyu, coberta de caviar e caranguejo-rei. Até o pão e anéis de cebola são preparados de forma diferenciada, com champanhe Dom Pérignon e folhas de ouro.

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Sabores evidentes

Esse conjunto de ingredientes eleva o preço do produto e resulta em um sabor descrito como umami, salgado, azedo e doce ao mesmo tempo, surpreendendo o paladar.

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Valor exorbitante

O chef Robbert Jan De Veen vende uma única porção por 5.000 euros (aproximadamente R$ 29.591) no restaurante The Daltons, na Holanda.

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Por trás das vendas

Apesar das críticas em relação ao preço, o criador do hambúrguer insiste que é por uma boa causa: os primeiros ganhos com o The Golden Boy foram usados para comprar cestas básicas e atender famílias necessitadas.

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Veja também: melhores hambúrgueres e sanduíches de São Paulo

Com tantas opções na cidade, encontrar hambúrgueres de qualidade pode ser um grande desafio. O Paladar reuniu especialistas para eleger estabelecimentos que oferecem bons hambúrgueres e sanduíches em São Paulo.

Produção

Juliane Moreti - Radar