Quibe de forno recheado para a ceia de fim de ano

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Ingredientes do quibe

Foto: Barks/ Adobe Stock 5 dentes de alho moído, 3 cebolas raladas,1 pacote de creme de cebola, ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha, ¼ xícara (chá) de hortelã, ½ kg de trigo para quibe, que deve ficar 1 hora de molho e vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto. Recheio: 500 g de carne moída e 1 pote de queijo catupiry.

1° Passo

Foto: Angel Luis Simon Martin | Adobe Stock Escorra o trigo. Pique todos os ingredientes da massa e misture.

2° Passo

Foto: Jeferson Azarias/ Adobe Stock Coloque metade em uma assadeira, espalhe o recheio e feche com o restante da massa.

3° Passo

Foto: vetre/ Adobe Stock Acrescente, por cima, muito azeite de oliva.

4° Passo

Foto: Bnetto/ Adobe Stock Leve ao forno médio por, aproximadamente, 30 a 40 minutos. Sirva.

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Foto: Felipe Rau/Estadão Uma receita perfeita para quem está começando na cozinha e quer arrasar na ceia de Natal. É simples, fácil de fazer e muito saborosa. Saiba mais

Produção

Beatriz Yamamoto Veja mais Web Stories