Chef Fogaça ensina sua versão especial da rabanada natalina

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Ingredientes

Foto: arinahabich - stock.adobe.com/Adobe stock A receita exige ingredientes para o creme inglês com uísque e para o pão. O creme leva creme de leite, gemas, açúcar, baunilha e uísque (Jack Daniels foi a escolha). Já o pão precisa de brioche, ovo, leite com açúcar e canela, além de farinha panko.

Preparo - 1º Passo

Foto: ELIJA - stock.adobe.com/Adobe st Aqueça o creme de leite com a baunilha e 70g do açúcar. Adicione a gema batida com o açúcar restante. Deixe o creme homogêneo e um pouco grosso. Molhe o pão no leite, passe no ovo e depois na farinha.

Preparo - 2º Passo

Foto: Anatoly Repin/ Adobe Stock Frite na frigideira com óleo e coloque em um prato fundo com o creme inglês. No momento de servir, adicione o uísque. Receita completa

Melhores uísques

Foto: Studio Primo/Divulgação Na hora de fazer a rabanada, não se esqueça de escolher um uísque que harmonize ainda mais com a receita. Para facilitar sua escolha, veja quais são os melhores uísques. Ranking

Rabanada tradicional

Foto: Marcela Oliveira Experimentou essa e ficou com saudades da tradicional? Veja a receita fácil testada e aprovada pelo Paladar da rabanada clássica. Receita completa

Veja também: Origem da rabanada

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Além de saborosa, essa sobremesa também tem uma história e tanto! Que tal descobrir um pouco mais sobre a origem desse prato? Origem

Produção

Julia Burian - Radar Veja mais web stories