Como fazer a rabanada perfeita com leite condensado?

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Ingredientes

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Você vai precisar de óleo para fritar, 1 cálice de vinho do porto, 1 pão bisnaga amanhecido, açúcar refinado e canela em pó para polvilhar, 1/2 lata de leite condensado e a mesma medida de leite. Confira o passo a passo a seguir.

1º passo

Foto: arthurhidden - stock.adobe.com/Adobe st Misture na batedeira os ovos (peneirados, para retirar a película da gema) com o leite condensado, o leite e o vinho do porto.

2º passo

Foto: Alex Silva/AE Corte as fatias de pão com cerca de 2,5 centímetros de espessura e mergulhe-as na mistura, dos dois lados.

3º passo

Foto: Alex Silva/AE Frite cada fatia em óleo não muito quente, para não queimar os ovos.

4º passo

Foto: Leonid Iastremskyi/ Adobe Stoc Escorra em um papel absorvente e arrume as fatias em uma travessa.

5º passo

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Em um prato, misture a canela ao açúcar e polvilhe sobre as fatias. Veja detalhes da receita no link abaixo. Receita completa

Veja também: melhor leite condensado do mercado

Foto: New Africa - stock.adobe.com Use o melhor leite condensado para a receita. Paladar avaliou oito marcas do mercado e elegeu a de maior qualidade. Teste completo

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories