Foto: Tiago Queiroz/Estadão
3 melhores marcas de leite condensado do mercado
Em uma iniciativa 100% editorial, 13 opções das prateleiras foram colocadas à prova por especialistas; veja detalhes
Foto: Tiago Queiroz/Estadão
O bom leite condensado
O produto deve apresentar fluidez, densidade presente, aroma agradável e, principalmente, equilíbrio entre açúcar com gordura e textura. Mas nem todo leite condensado é igual.
Foto: Tiago Queiroz/Estadão
Teste cego
Para o teste, 13 marcas de leite condensado in natura foram selecionadas das prateleiras e colocadas em potes apenas enumerados.
Foto: Tiago Queiroz/Estadão
Critérios
Elas foram avaliadas minuciosamente pelos especialistas quanto a cor, textura, aroma e sabor, mas apenas três se destacaram. Veja a seguir:
Foto: Tiago Queiroz
3º lugar: Leite Moça
Essa marca garantiu o Selo Bronze com terceiro lugar no pódio ao apresentar sabor equilibrado, textura perfeita e gordura de qualidade.
Foto: Tiago Queiroz
2º lugar: Qualitá
Já a Qualitá ocupou a segunda posição com o Selo Prata ao receber elogios pelo conjunto, com ótimo aroma, bom sabor e textura lisa e encorpada.
Foto: Tiago Queiroz
1º lugar: Parmalat
Enquanto isso, a Parmalat conquistou o Selo Ouro. Os especialistas deram nota 10 para o produto, que possui textura agradável e lisinha e sabor equilibrado.
Foto: Arte Paladar
Selo Paladar
O Selo Paladar (Ouro, Prata e Bronze) comprova a qualidade dos produtos disponíveis nos supermercados com base na opinião de especialistas sobre diversos rótulos. Veja outros testes no link abaixo.
Foto: ALEX SILVA
Veja também: melhor cerveja pilsen do mercado
Ainda em março, Paladar divulgou qual marca de cerveja pilsen vale a pena comprar.
Produção
Juliane Moreti - Radar