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Adeus batata doce roxa: entenda por que a variedade laranja é melhor

A batata doce é um tubérculo muito consumido por quem deseja uma alimentação regulada. Venha saber:

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Versão laranja

Ela tem várias versões, mas possui uma em específico que se destaca por conta da quantidade de benefícios: a batata doce laranja.

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Benefícios da batata doce laranja

De acordo com a matéria Giulia Howard, do Paladar, a versão laranja é a que mais preserva benefícios antioxidantes e tem um alto teor de betacaroteno, uma substância que vira vitamina A no organismo.

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Batata doce roxa

Ela possui mais benefícios que a versão roxa, responsável por ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes provenientes das antocianinas.

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Saúde

Para potencializar os efeitos dos benefícios, é recomendado aliar práticas saudáveis na rotina, como alimentação regulada e exercícios físicos.

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Suco de batata doce com maracujá

A receita do nutricionista Lucas Alves Deienno traz benefícios da batata doce e do maracujá em um preparo simples.

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Batata doce assada

Esse prato leve de batata doce assada é uma opção certeira e bem saborosa para qualquer hora do dia. Confira:

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Além da batata doce, outro alimento benéfico que ganhou um guia completo e cheio de dicas de consumo é a jabuticaba. Leia agora:

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Produção

Julia Burian - Radar

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